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FORMAZIONE

Regione Calabria: sei milioni di euro per finanziare master post laurea

La misura è stata illustrata nel corso di una conferenza stampa dalla vice presidente Giusy Princi. Previste anche borse di studio. Sarà realizzata una manifestazione d'interesse per stage in imprese

La Regione Calabria investe nella formazione. Ammontano, infatti, a sei milioni di euro le risorse messe a disposizione, per i prossimi tre anni accademici, dei giovani laureati per sostenerne l’accesso a master di I e II livello e scuole di alta formazione. L’iniziativa è stata illustrata  a Catanzaro, nella sede della Cittadella regionale, dal vicepresidente della Regione, Giusy Princi, la quale ha affermato che il principale obiettivo della misura è quello di «migliorare le competenze dei cittadini calabresi per elevare il grado di istruzione e alta formazione».

«È una Regione – ha aggiunto – che punta molto sul capitale umano e sulle opportunità di inserimento e reinserimento lavorativo. A tal fine – ha dichiarato la Princi – andremo ad aprire una manifestazione d’interesse rivolta alle imprese calabresi che vogliano ospitare studenti per effettuare stage e tirocini formativi con l’auspicio che poi vengano assunti».

Le discipline su cui si punta maggiormente sono quelle scientifiche, «economia, medicina, ma anche archeologia, perché – ha concluso la vicepresidente – è una terra ricca di siti culturali e quindi vogliamo offrire possibilità di finanziamento anche a quei settori che poi siano curvati sul nostro territorio». Va detto che i master ed i corsi saranno finanziati per un massimo di 10mila euro, sulla base dell’assegnazione di un punteggio. A questa opportunità è abbinata anche quella di ottenere una borsa di studio, del valore di 6mila euro, per supportare i costi del viaggio, vitto e alloggio. Il finanziamento è valido per i master inclusi non solo nell’offerta formativa degli atenei calabresi, ma in quelli di tutta Italia.

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50 TOP PIZZA

Da Filomena tra i migliori 50 indirizzi della pizza italiana: orgoglio castrovillarese

La pizzaiola castrovillarese, insieme al figlio Giuseppe Di Gaetani, rappresentano ormai una solida e riconosciuta realtà nel panorama calabrese

Neanche il tempo di metabolizzare la partecipazione intensa al Bob Fest 2024, insieme ai migliori pizzaioli italiani, che la coppia castrovillarese Filomena Palmieri e suo figlio Giuseppe Di Gaetani, porta a casa un altro grande riconoscimento dell’intenso lavoro di ricerca e valorizzazione della tradizione locale. L’indirizzo di Corso Garibaldi a Castrovillari, dove ormai madre e figlio rappresentano la consapevolezza della pizza calabrese, è stato inserito al 30esimo posto della speciale classifica dei 50 indirizzi da non perdere della pizza italiana.

La ricerca e la valorizzazione delle antiche ricette, tra le quali su tutte spicca la Schicculiata fiore all’occhiello della produzione ed anche il tratto distintivo del legame con la tradizione gastronomica di Castrovillari, si affianca alla continua sintesi tra nuove visioni, modernità mai spinta ma sempre protesa a dare spazio ed esaltazione ai prodotti ed ai produttori locali, in un mix sempre gustoso e genuino.

Un lavoro appassionato che fai dei loro lievitati il punto di partenza per un viaggio alla scoperta di gusti autentici, piccoli produttori, tradizione e ricette che rischiavano di finire nel dimenticatoio. Non solo pizza nell’insegna che si trova nel pieno centro cittadino, ma anche pani, focacce, pizza frittata, frese e la ritualità legata cibo che accompagna le stagioni e le feste.

Per Filomena Palmieri, poi, nella speciale classifica italiana, anche un altro grande risultato per il 18esimo posto assegnato a Forno Filomena, l’altra insegna di famiglia a pochi passi dal centralissimo corso di Cosenza.

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VIAGGIO GUSTOSO

50 top pizza, sul podio Daniele Campana: in teglia la memoria e l’identità del territorio

Il pizzaiolo di Corigliano Rossano con la sua insegna si conferma una certezza nel panorama della pizza contemporanea. Un indirizzo che vale il viaggio

Ha fatto della narrazione legata alla memoria e all’identità dei luoghi dai quali proviene un mantra, che si assaggia e degusta ad ogni morso. Le sue pizze in teglia sono l’essenza vera del racconto autentico di una Calabria tutta da scoprire. Daniele Campana si conferma «un classico dell’innovazione: una certezza delle pizze moderne». Così scrive 5o top pizza, la classifica 2024 che lo incorona ancora una volta al terzo posto tra i grandi dell’arte bianca italiana. Prima di lui solo Bonci che con Pizzarium consolida la sua leadership ormai da tempo e Francesco Arnesano con il suo indirizzo capitolino “Lievito” che sono l’espressione marcata della romanità ormai imperante nel campo della pizza in teglia.

L’indirizzo calabrese del pizzaiolo coriglianese è ormai emblema della visione moderna della pizza: la sua base alveolata, leggerissima, ben si sposa e accompagna i condimenti di qualità frutto di un’attenta ricerca di materie prime selezionate da una nutrita pattuglia di produttori, casari, coltivatori che sposano la stessa visione di Daniele Campana per la narrazione di una Calabria buona, autentica, straordinaria. Le sue pizze sono il racconto di una memoria mia doma, sempre in continua evoluzione nel racconto di radici veraci e radicate che trovano espressività e qualità nella ricca proposta che ogni giorno si trova nel banco di Via Nazionale a Corigliano.

Ad accompagnare le proposte in teglia una variegata selezione di Beverage composto da birre artigianali calabresi, vini regionali e chicche nazionali, e una gamma di oli territoriali che ben si sposano ed esaltano le sue proposte gastronomiche. E per chi preferisce il comodo viaggio nel gusto, alla formula street food, accanto alla storica insegna Campana 12 è un tempio dedicato alla pizza tonda al piatto, sia a pranzo che a cena, dove il gusto trova lo spazio ideale per lasciarsi assaporare, nel ritmo lento di una terra dalle mille sorprese.

Gli altri calabresi in classifica

Tra i pizzaioli top italiani spuntano anche altri tre indirizzi regionali, ad inorgoglire il lavoro dei professionisti che in questo campo ormai sanno rappresentare una certezza. Conferma sicura per Antonio Oliva che ad Acri con il suo “Oliva Pizzamore” segna il territorio con il suo estro creativo e le sue proposte dalla lunga lievitazione, caratterizzate dall’utilizzo di farine biologiche e ingredienti di prima scelta. Gli abbinamenti sono «arditi ma vincenti» scrive la guida – «Ottima la base e ancor più buoni i condimenti, anche quelli cucinati».

Doppio successo invece per i castrovillaresi Giuseppe Di Gaetani e Filomena Palmieri che portano a casa un diciottesimo posto con l’insegna cosentina “Forno Filomena” e un trentesimo piazzamento con il quartier generale dell’azienda di famiglia “Da Filomena” in pieno centro a Castrovillari. Madre e figlio rappresentano ormai una «firma in Calabria e non solo» per la pizza d’autore e la riscoperta della tradizione. Nel concept cosentino (aperto dal 2021) con vista sul museo all’aperto dell’isola pedonale della città dei Bruzi, la famiglia castrovillarese ha saputo farsi apprezzare per la varietà e la gustosa ampiezza della proposta in teglia.

Ma la vera radice e anima del lavoro che compiono Filomena e Giuseppe si apprezza a Castrovillari, nella sede principale del loro avamposto di gusto. La pizza a lievitazione naturale leggera e digeribile, con una lunga maturazione e condita con ingredienti del territorio, trova la sua massima espressività grazie a materie prime selezionate tra i banchi degli agricoltori locali del mercato quotidiano (a chiazza) o nel rapporto diretto con produttori custodi del Pollino. Tradizione ma anche tanta innovazione ed estro che ogni giorno arricchiscono un banco da mangiare con gli occhi, prima di addentare un morso tra le varietà di pizze proposte.

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ORO VERDE

Concorso Oro dei Bruzi: premiato l’olio dei Marchesi Gallo

L'azienda di Castrovillari guidata da Federica Gallo e suo marito Francesco Barbino si aggiudica il primo premio nella categoria fruttato medio

Sul podio della undicesima edizione del concorso “Oro dei Bruzi”, organizzato dalla Camera di Commercio di Cosenza e dall’azienda speciale Promocosenza, c’è anche un olio castrovillarese. E’ l’olio extravergine di oliva dell’Azienda Marchesi Gallo, guidata con passione da Federica Gallo e il marito Francesco Barbino, che si è aggiudicata il primo premio della categoria Fruttato medio.

L’olio vincitore, prodotto all’interno della tenuta che si adagia sulle colline che da Cammarata digradano verso la piana, ha sentori marcati di erbe aromatiche, pomodoro, carciofo e mandorla. Al gusto – scrive la giuria – si avvertono sin da subito le erbe aromatiche ed il pomodoro, seguite dal carciofo ed in chiusura da gradevoli note di mandorla. Amaro e piccate decisi e persistenti.

Il premio della Camera di Commercio ha l’obiettivo di sostenere e promuovere l’eccellenza olivicola della provincia di Cosenza, premiare la qualità espressa dalle aziende partecipanti, valorizzare la tradizione e l’innovazione. Nato nel 2011 il concorso rappresenta ormai da tempo un’importante vetrina per le aziende olivicole del territorio, offrendo visibilità e riconoscimenti in mercati nazionali ed internazionali.

La soddisfazione del sindaco Lo Polito

E’ stato il primo cittadino di Castrovillari, Domenico Lo Polito, a consegnare il premio Oro dei Bruzi 2024 a Pino Barbino, zio di Francesco, intervenuto alla manifestazione in sostituzione dei titolari dell’azienda. Grande soddisfazione è stata espressa dal sindaco di Castrovillari per questo importante riconoscimento per «un’azienda condotta da giovani che ha fatto della passione per la nostra terra e la qualità del prodotto, unita a studio e ricerca delle migliori tecniche di coltivazione e trattamento degli ulivi, una costante quotidiana. Solo con il lavoro e l’impegno – ha continuato Lo Polito – si raggiungono risultati importanti come questo che ha consentito di arrivare al primo posto. Complimenti a Federica e Francesco con l’augurio che questo premio possa essere da stimolo ai tanti che vogliono investire in questo territorio dove, ci dicono i premiati, è possibile fare bene».

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VERSO LA SERIE C

La grande festa della Pollino Basket

Applausi e magliette celebrative per una vittoria storica della formazione di coach Silella

Dopo l’impresa di Gioia Tauro  la Pollino Basket ha festeggiato questa sera presso l”Urban Theater”  la vittoria del campionato e la storica promozione in serie C. Lo ha fatto insieme ai suoi tifosi, i familiari e gli sportivi castrovillresi che hanno voluto omaggiare e applaudire nuovamente i protagonisti di questo traguardo. Una vittoria con una dedica particolare a Franco Avolio ha ricordato nel suo intervento il Presidente Luigi Filpo che uno ad uno ha ringraziato ed omaggiato i protagonisti di questa storica vittoria. Dai dirigenti Avolio, Di Dieco, De Septis e Gioia, agli sponsor, allo staff tecnico per poi passare agli eroi del parquet. Da coach Silella, a capitan Filpo, passando per i giovani del roster e finendo con il veterano Andrea Perrone. Per tutti una doverosa passerella, un ricordo di questa magnifica avventura offerto dalla società e l’applauso dei propri sostenitori. E da domani si inizia a pensare a questa serie C che vedrà i castrovillaresi impegnati nel girone campano. In bocca al lupo.

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PASSAGGIO DELLA CAMPANA

Carmine Pignataro alla guida del Rotary di Castrovillari

Il commercialista subentra a Salvatore Di Marco. Durante la serata conferiti i Paul Harris a Pino Placco, Nicola Nicoletti e Anna De Gaio.

Il commercialista Carmine Pignataro è il nuovo Presidente dei Rotary di Castrovillari. Ieri sera, nella splendida cornice di Villa Bonifati, il “passaggio della Campana” che ha sancito la fine dell’anno sociale trascorso sotto la presidenza di Salvatore Di Marco e l’inizio del nuovo. Alla splendida serata hanno partecipato il Governatore Francesco Petrolo e l’Assistente del Governatore Giuseppe Franco che hanno rimarcato l’importante lavoro svolto dal club di servizio sul territorio castrovillarese ed in particolare nell’anno appena trascorso sotto la presidenza Di Marco, augurando a Carmine Pignataro un anno rotariano ricco di soddisfazioni. Salvatore Di Marco nel suo intervento ha ripercorso il suo anno sociale ricco di iniziative, e esternato i migliori auguri di buon lavoro al neo presidente che sarà affiancato da una squadra di soci di esperienza quali Antonio Varcasia, vice Presidente, Nicola Nicoletti segretario, Antonella Civale segretario esecutivo, Rocco Russo tesoriere, Marco Castriota co-tesoriere, Ioele Sessa prefetto e Pino Placco co-prefetto. Noi rotariani abbiamo una grande possibilità e una grande responsabilità, fare in modo che di anno in anno con la “Ruota che gira”, riconoscere e amplificare il potere dell’organizzazione, mettendo al centro i valori e guardando al cambiamento, in modo da poter  fare service più efficaci  per le proprie comunità” ha affermato Carmine Pignataro ringraziando il club per l’importante incarico a lui conferito. Durante la serata altri due momenti significati. L’ingresso del nuovo socio Benedetto Martino e la consegna da parte di Salvatore Di Marco di tre  “Paul Harris Fellow”, la massima onorificenza rotariana,  che sono andati ai soci Nicola Nicoletti e Pino Placco e ad Anna De Gaio Presidente della Commissione Regionale della Calabria per l’uguaglianza dei diritti e delle pari opportunità.

 

 

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L'ASSEMBLEA REGIONALE

Federmanager Calabria: Luigi Severini confermato presidente

L'assemblea ordinaria dell'associazione sindacale che rappresenta, sostiene e supporta i dirigenti, i quadri, gli amministratori delegati e i professionisti delle società che producono beni e servizi ha rinnovato la fiducia al presidente uscente

L’Assemblea ordinaria di Federmanager Calabria, l’associazione sindacale che rappresenta, sostiene e supporta i dirigenti, i quadri, gli amministratori delegati e i professionisti delle società che producono beni e servizi in Calabria, ha rieletto all’unanimità in qualità di presidente Luigi Severini. 

Federmanager Calabria che fa parte di una rete nazionale che conta 180.000 iscritti, 55 sedi territoriali e una presenza consolidata dal 1945, si è riunita a Catanzaro per l’assemblea ordinaria di fine giugno, che ha visto una numerosa partecipazione di dirigenti provenienti da tutta la regione. Severini – eletto all’unanimità – è riconosciuto da tutti i soci come il rappresentante naturale dei valori culturali e delle competenze manageriali che la categoria dirigenziale dovrà esprimere nei prossimi anni.

L’Assemblea ha inoltre eletto 7 Consiglieri: Mario Alvaro (Vice Presidente), Giampiero Costantini, Francesco Cusimano, Francesca Maria Marino, Santo Marazzita, Sabrina Mileto e Antonio Maria Mirante. Sono stati anche eletti 4 Revisori dei Conti: Paolo Archinà (Presidente), Walter Vesperi, Francesco Reda e Luigi Celano. Sono stati nominati come invitati permanenti al Consiglio: Francesco De Marco (Coordinatore Gruppo Pensionati);  Sabrina Mileto (Coordinatore Gruppo Minerva Donna); Roberto Lomoio (Coordinatore Gruppo Giovani). Infine, all’unanimità, è stato nominato Segretario dell’associazione Luca Rosario Provenzano.

«È con grande gratitudine che accolgo la conferma di questo importante incarico – ha dichiarato il presidente Severini – Ringrazio di cuore tutti i soci per la stima e la fiducia che mi hanno dimostrato. Il mio impegno sarà rivolto a mettere al centro la cultura manageriale, basata sul merito, e a valorizzarla soprattutto tra i giovani della nostra Calabria. Durante l’assemblea pubblica odierna, che ha visto una ricca partecipazione, abbiamo discusso l’importanza delle competenze nelle nuove tecnologie, come l’intelligenza artificiale, e di come la rivoluzione digitale possa rappresentare una straordinaria opportunità per la nostra regione. È fondamentale trovare strategie efficaci per convincere i giovani a investire in Calabria e a credere nella meritocrazia, contrastando così la fuga dei cervelli. Come dirigente, sono orgoglioso del contributo sociale, culturale ed economico che la nostra azione ha sempre offerto alle istituzioni. Questo impegno merita oggi di essere riconosciuto e valorizzato. Durante il mio mandato, mi dedicherò con determinazione a promuovere la coesione sociale e a riunire le migliori competenze. Mi congratulo inoltre con tutti i colleghi eletti, con i quali sono certo che collaboreremo con entusiasmo e professionalità per raggiungere i nostri obiettivi comuni».